Генассамблея ООН: Международный день кофе будет отмечаться 1 октября

Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 1 октября Международным днем кофе. Соответствующая резолюция была одобрена во вторник в Нью-Йорке. Соавторами документа выступили десятки стран, включая Узбекистан, Кыргызстан, Туркменистан и Беларусь, сообщает новостной портал ООН. 

В резолюции признается «культурное, социальное и историческое значение кофе, начиная с его происхождения и заканчивая его важной ролью в развитии современного общества, в котором он стал не только важным сельскохозяйственным товаром и источником средств к существованию для общин, но и символом социального взаимодействия, культурного самовыражения и повседневных традиций, передаваемых из поколения в поколение».

В документе также подчеркивается вклад производства и переработки кофе в достижение ряда Целей устойчивого развития: борьбу с голодом (ЦУР 2), сокращение крайней нищеты (ЦУР 1), расширение прав и возможностей женщин (ЦУР 5), а также содействие достойному труду и экономическому росту (ЦУР 8).

«Кофе - это больше, чем напиток. Это часть глобальной торговли - от зерна до чашки, которая обеспечивает средства к существованию миллионам фермерских хозяйств и связывает сельские сообщества с рынками по всему миру», - заявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй.

Резолюция, принятая во вторник, была представлена на рассмотрение Генассамблеи после того, как ее одобрила Конференция ФАО на своей 44-й сессии в 2025 году. Согласно документу, ФАО предлагается содействовать проведению Международного дня кофе в сотрудничестве с соответствующими организациями, в частности с Международной организацией по кофе.

Говоря о значении кофе, эксперты отмечают, что кофе является одним из самых популярных напитков на планете. За последнее десятилетие мировое потребление на душу населения увеличивалось в среднем на 1,2 % в год. Отрасль обеспечивает доходы примерно 25 миллионам фермеров и создает рабочие места на всех этапах цепочки добавленной стоимости. В целом глобальная кофейная индустрия приносит более 200 млрд долларов ежегодного дохода.

Кофе также остается одним из наиболее активно торгуемых товаров в мире. В 2024 году мировое производство превысило 11 млн тонн, из которых около 8 млн тонн кофейных зерен были реализованы на международных рынках. Стоимость мирового производства кофе в том году оценивалась почти в 25 млрд долларов, тогда как мировой экспорт кофейных зерен достиг примерно 34 млрд долларов.

Для многих стран с низким уровнем дохода экспорт кофе является важным источником валютной выручки. В 2024 году кофе составлял 27,9 % общего объема товарного экспорта Эфиопии, 20,1 % – Уганды и 19,5 % – Бурунди. В Эфиопии и Уганде доходы от экспорта кофе превышали расходы на импорт продовольствия, а в Бурунди составляли почти 20 % от стоимости продовольственного импорта страны.

В 2024 году крупнейшими экспортерами кофе были Бразилия и Вьетнам, а крупнейшими импортерами - Европейский союз и Соединенные Штаты Америки.