В Бухаре открылся музей узбекской лепешки

В Бухарской области появился необычный музей, посвященный истории и традиции изготовления узбекской лепешки, сообщает пресс-служба регионального управления Комитета по туризму.

Здесь можно проследить весь путь создания: от зерна до ароматной лепешки из тандыра. Информационные стенды и экспозиции рассказывают о традициях выпечки и важности хлеба в культуре узбекского народа.

«Дом узбекской культуры хлеба создан в селе Ушот Жондорского района, которое будет преобразовано в туристическую деревню, для сохранения наших национальных ценностей и дальнейшего повышения туристического потенциала этой местности», - рассказали в управлении.

Основная цель проекта - популяризация традиций хлебопечения и культуры гостеприимства узбекского народа среди местных и зарубежных туристов.

А чтобы гости могли ближе познакомиться с национальным бытом, в селе реконструировали 20 домов. Там туристы смогут напрямую познакомиться с секретами выпечки узбекской лепешки, приготовления национальных блюд и местными обычаями.