EastFruit: В Узбекистане дорожает прошлогодняя морковь, а новый урожай уже на прилавках

За последние три недели цены на морковь прошлогоднего урожая в Узбекистане демонстрируют противоположную динамику по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет специализированный портал EastFruit. 

Аналитики отмечают, что во второй половине апреля и начале мая 2024 года наблюдалось двукратное снижение оптовых цен, а в 2025-м за тот же период они выросли примерно на треть. Основной причиной подобного роста называется уменьшение объемов предложения прошлогодней моркови на внутреннем рынке из-за ускорившихся темпов сокращения ее запасов.

По данным ценового мониторинга EastFruit, в период с 11 по 25 апреля 2025 года средняя оптовая цена на морковь прошлогоднего урожая увеличилась с 3000 до 4000 сумов за килограмм и на начало мая остается на этом уровне. Текущие оптовые цены на эту продукцию более чем в 2 раза выше прошлогодних уровней.

По словам трейдеров, из-за низких цен на прошлогоднюю морковь весной и летом 2024 года объемы закладки позднеспелых сортов на хранение - собранных в октябре-ноябре 2024 года - были существенно меньше, чем осенью предыдущего года. В апреле 2025-го темпы сокращения оставшихся запасов заметно ускорились, что и стало основным фактором повышения цен.

В EastFruit отмечают, что за последние несколько лет резкий рост цен на морковь прошлогоднего урожая и высокая волатильность в период с середины марта по конец мая становится привычным явлением на узбекском рынке. За последние пять лет лишь весной 2024 года наблюдалось устойчивое снижение цен в апреле и стабильно низкие уровни в мае-июне. В то же время в 2021-2023 годах в марте-апреле наблюдалась противоположная картина - резкий рост и выраженные колебания цен. По состоянию на 2 мая 2025 года средняя оптовая цена на прошлогоднюю морковь находилась примерно на уровне аналогичной даты 2021-2022 годов и на треть ниже, чем в этот же день 2023 года.

Между тем, в конце апреля - начале мая на оптовых рынках столицы Узбекистана появились первые партии моркови нового урожая по средней оптовой цене 11 000 сум/кг. 

В нынешнем сезоне первые оптовые партии моркови нового урожая появились значительно раньше, чем в предыдущие два года. Для сравнения, в 2024 году они были доступны на рынке примерно с середины мая по средней оптовой цене 6500 сумов, а в 2023 году - ближе к концу мая по средней оптовой цене 8000 сумов, заключают эксперты EastFruit.