Минсельхоз объяснил причину подорожания тепличных томатов

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства назвала причиной повышения цен на тепличные томаты – сильные январские морозы. Они продлили период созревания помидоров, выращиваемых в теплицах, до 120 дней.

По словам руководителя проектного офиса агентства сельскохозяйственных услуг Бегзода Салимова, под воздействием сильных морозов, наблюдавшихся в январе, созревание и поступление в продажу томатов, выращиваемых в теплицах, несколько задерживается. Если обычно, в сезон, продукт созревает в теплицах за 90 дней, то в текущем году этот период растянулся на 120 дней. Это привело к тому, что на рынках предложения по поставке томатов сократились, а спрос остался на том же уровне, в результате чего цены резко выросли.

Он добавил, что на сегодняшний день в теплицах созревает хороший урожай. К середине апреля и началу мая тепличные томаты наполнят рынок, и это сразу же приведет к стабилизации цен.

Также Бекзод Салимов привел данные о том, что в республике более 6 тыс. га теплиц, из них 3,5 тыс. га отапливаются газом, 1,5 тыс. га – углем, а остальная тысяча га – другими видами альтернативного топлива. Если в 2017 году было собрано 91,2 тыс. тонны томатов, то в 2022 году урожай превысил 300 тыс. тонн, что почти в 3,5 раза больше. На этот год прогноз соответствует динамике роста.

В 2023 году планируется получить 350 тыс. тонн тепличных томатов. В 2022 году в тепличных хозяйствах республики было выращено 194 тыс. тонны томатов.