Что запрещено готовить и продавать в школьных столовых Узбекистана?

Пресс-служба Министерства здравоохранения республики опубликовала список блюд и продуктов питания, которые запрещено готовить и продавать в столовых республиканских школ.

Так, на первую строчку попал фаст-фуд: гамбургер, хот-дог и лаваш. Следом идут сухари “кириешки”, “хрустяшки” и чипсы, которые содержат искусственные консерванты. И замыкают тройку лидеров цветные и бесцветные газированные напитки.

Также в запрещенный список попали:

• Мясо, рыба и мясо птицы, которые не прошли ветеринарный контроль;
• Яйца с нечистой или разбитой скорлупой;
• Консервы с деформированными, ржавыми, без надлежащей маркировки и без указания сроков изготовления и годности;
• Крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, которые потенциально могут быть заражены вредителями;
• Кондитерские изделия с кремом (торты и пирожные);
• Холодец и другие блюда, изготовленные на основе внутренних органов животных;
• Молочные продукты: творог, молоко, сливки и другие, не прошедшие проверки и упакованые в несоответствующую тару. А также кимиз и другие кисломолочные продукты, содержащие этанол уровнем более 0,5%;
• Грибы и блюда их содержащие;
• Квас;
• Сырокопченые мясные гастрономические изделия, включая вареные;
• Острые специи: уксус, хрен, острый перец (черный и красный) и другие. А также острые соусы, кетчупы и майонез;
• Консервация: варенье, маринованные овощи и фрукты;
• Натуральный кофе, освежающие и тонизирующие напитки, алкоголь;
• Кулинарные масла, свиное сало, маргарин и другие гидрогенизированные масла;
• Орехи злаковых фруктов, жевательная резинка, безалкогольные напитки и морсы из фруктов и ягод, не прошедшие термической обработки;
• Окрошка и другие холодные супы,  жареные в масле яйца, паштеты, пельмени с мясом и вареники с творогом.

А также первое и второе питание на основе концентратов сухих продуктов быстрого приготовления.

Рекомендуем к прочтению:

Сегодня последний день приема апелляции от несогласных с результатами тестирования абитуриентов