Чем полезен острый перец и кому он противопоказан?

Острый перец —очень неоднозначный продукт, который может принести для организма как неоценимую пользу, так и серьезный ущерб. Именно поэтому нужно знать о главных преимуществах этого растения.

Польза острого перца 

Кроме эфирных масел, витаминов B1, B2, B6 и Р, клетчатки и других питательных веществ, в остром перце содержится в несколько раз больше витаминов группы С и А, чем в яблоках и цитрусовых фруктах. Но главный компонент в составе острого перца — капсаицин. Именно он отвечает за остроту и жжение этого природного антиоксиданта. Регулярное потребление острого перца в небольших количествах укрепляет иммунитет, стимулирует мозговое кровообращение, снижает стресс и риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и онкологических заболеваний. 

Острый перец также обладает обезболивающими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Вопреки устоявшемуся мнению, острый перец способен оказывать благоприятное действие и на пищеварительную систему. Он ускоряет метаболизм, помогает организму лучше усваивать пищу, способствует жиросжиганию и снижает уровень вредного холестерина.

Отказаться от острого перца нужно людям с острой формой гастрита и других болезней желудочно-кишечного тракта, поскольку перец может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. По этой же причине не рекомендуется есть перец на голодный желудок.

Острый перец — эффективное средство в уходе за волосами и кожей

Помимо полезных свойств для здоровья организма в целом, острый перец также обладает преимуществами для красоты волос и кожи. Содержащийся в остром перце капсаицин улучшает кровообращение в области волосяных фолликул и обеспечивает более глубокое питание. Эксперты предлагают втирать перец в кожу головы или добавлять его в домашние маски для волос. Однако, не рекомендуется использовать перец для ухода за кожей головы как самостоятельное средство — лучше смешивать его с шампунем, кондиционером, маской или маслом для волос.  

Экстракт острого перца — еще и эффективное средство в уходе за кожей лица и нередко применяется в косметических средствах. В домашнем уходе использовать натуральный перец в чистом виде не стоит: в косметике, используется лишь мякоть перца и удаляется капсаицин. Экстракт острого перца стимулирует регенерацию клеток и повышает уровень защиты кожи от воздействия внешних факторов и стресса.