В Нукусе начался гастрономический фестиваль «99 блюд из рыбы Арала»

С 17 по 20 сентября в Нукусе пройдет второй Международный фестиваль искусства бахши. Сегодня в рамках этого мероприятия начался международный гастрономический фестиваль «99 блюд из рыбы Арала».

В конкурсе принимают участие специалисты по рыбным блюдам, повара из всех областей страны, а также районов и городов Республики Каракалпакстан.

На площади возле Каракалпакского государственного музея искусств имени И.Савицкого повара готовят разные блюда из рыбы: плов, самсу, манты, шурпу, шашлыки и десятки других. За процессом наблюдает жюри, которое оценивает мастерство поваров.