Шавкат Мирзиёев посетил фестиваль национальных блюд стран СНГ в Авазе

Президент Шавкат Мирзиёев вместе с главами делегаций стран СНГ посетил Фестиваль национальных блюд, организованный в национальной туристической зоне «Аваза» в Туркменистане, сообщает пресс-служба главы Узбекистана.

На фестивале были представлены кулинарные традиции девяти государств - Узбекистана, Азербайджана, Армении, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана, России, Таджикистана и Туркменистана.

У национального стенда Узбекистана гостям показали выпечку разных регионов страны, кондитерские изделия и сухофрукты, рассказали о многовековых традициях хлебопечения. Повара приготовили несколько видов самсы и традиционных хорезмских блюд, в том числе шивит оши, тухумбарака и местных лепешек. Гостей познакомили с разнообразием узбекского плова и других блюд национальной кухни.

Часть экспозиции посвятили народным ремеслам. Мастера из Риштана, Бухары, Маргилана и Самарканда продемонстрировали свои изделия и традиционные приемы их изготовления. Праздничную атмосферу дополнили выступления исполнителей национальной музыки.

После знакомства со стендом Узбекистана главы делегаций осмотрели экспозиции и других стран.