На фестивале в Дагестане узбекские повара стали лучшими в нескольких номинациях

В рамках гастрономического фестиваля FoodStreetDag-2022 в Махачкале прошел международный кулинарный чемпионат VISIT DAGESTAN – 2022. Его участниками стали представители шести государств: Италии, Маврикии, Узбекистана, Грузии, Армении, Пакистана.

В состав жюри вошли известные шеф-повара мишленовских ресторанов мира, руководители кулинарных ассоциаций и другие именитые профессионалы. Участники соревновались в приготовлении еды на гриле, а также провели мастер-классы по приготовлению блюд итальянской, узбекской, маврикийской и турецкой кухни.

Узбекские повара стали лучшими сразу в нескольких номинациях – по приготовлению блюд из мяса, курицы, рыбы, плова, супов. Всего в копилке отечественных поваров 6 золотых, 5 серебряных и 7 бронзовых медалей.